Prílet do Kišineva

Vínna cesta sa môže začať!

Jedinečná vínna cesta práve začína! Transfer so sprievodcom Vás už nedočkavo čaká, aby Vás mohli spoločne odniesť na prvé miesto tohto jedinečného zážitku.

Milesti-Mici – Vitajte v najväčších vínnych pivniciach sveta!

Viac ako milión uskladnených fliaš, 200 km podzemných chodieb, to je vinárstvo MILESTI-MICI. Čaká nás exkurzia v tomto raji pre vinárov, či milovníkov vín.

Autobusová exkurzia v podzemných chodbách

Ak ste sa báli, že exkurzia v 200 km chodbách bude pešo, tak Vás potešíme.

Nasadneme do autobusu a ten nás zavezie do podzemia. Budete mať možnosť vidieť uličky so sudmi, kde víno dozrieva, uličky s uskladnenými starými vínami, ale i novými. Dokonca budete mať priestor sa poprechádzať v niektorých uličkách tohto vínneho kráľovstva.

Uvítací obed a ochutnávka vín

V jednej z  historických miestností nás už čaká pripravený obed, somelier a prvá ochutnávka vín v krajine vína!

Kišinev

Večer bude patriť hlavnému mestu tejto nepoznanej republiky. Kišinev Vás určite prekvapí, svojou čistotou, veľkými a širokými uličkami a taktiež príjemnou atmosférou tohto neveľkého hlavného mesta, počtom obyvateľov podobnému našej Bratislave.

CRICOVA

Perla Moldavského vinárstva

Jedinečný podzemný komplex, ktorý sa preslávil svojimi 120 km labyrintami a samozrejme vynikajúcim vínom.

Vínne mestečko CRICOVA

Vínne pivnice CRICOVA sú nepopierateľne vinárskou záhadou sveta. Práve tu sa spojila história, dejiny, archeológia a umenie vinárstva a vytvorilo sa skutočné podzemné vinárske mesto. V súčasnosti má toto jedinečné vinárske mesto rozlohu 53 hektárov s podzemnými galériami, ktorú sú transformované do ulíc a majú celkovú dĺžku 120 kilometrov. Labyrinty sa nachádzajú v hĺbke až 80 metrov na niektorých miestach, v závislosti od reliéfu.

Vínna zbierka Cricova

V pivniciach Cricova sa nachádza pozoruhodná vínna zbierka, ktorá vznikla v roku 1954. V zbierke sa nachádza takmer 1,3 milióna fliaš vína; každý z nich je výnimočnej kvality a má nezvyčajnú históriu. Perlou zbierky je červené púštne víno „Veľkonočný Jeruzalem“. Je to jediný kúsok na svete, ktorý prežil zo 400 fliaš naplnených ešte v roku 1902. Ďalším unikátnym exemplárom je originálny likér, ktorý bol vyrobený aj v roku 1902 v Česku. Je to likér Jána Bechera, obsahujúci extrakty z 27 liečivých rastlín a ktorý poznáme veľmi dobre. 🙂

Orheiul Vechi – mystické mesto

Vás, ktorí ste sa rozhodli spoločne s nami objaviť Moldavsko, Vás taktiež pozývame, aby ste sa zoznámili s destináciou, kde sa čas zastavil, v ktorej príroda prejavuje svoju nádheru, na miesto, kde pocítite tradičný duch Moldavska – ste vítaní v otvorenom prírodnom skanzene Orheiul Vechi. V Moldavsku nie je žiadne iné miesto, v ktorom by sa príroda spojila tak harmonicky s ľudskými výtvormi, a na tak očarujúcom mieste, akým je Starý Orhei.

Tam, kde sa rieka Raut vinie a vyznačuje hranicu medzi dvoma dedinami – Butuceni a Trebujeni, je neisto,  kde útesy vytvárajú dva gigantické výbežky, v ktorých sa skrývajú jaskyne mníchov. To je pohľad, ktorý berie dych!

Chateau Vartely

Po cesta naspäť do Kišineva sa zastavíme v malom zámočku v príjemnom prostredí, v ktorom nás čaká prehliadka výroby a ochutnávka ďalších kvalitných vín.

Jedinečný vínny zámok MIMI

Castel Mimi je vysoko kvalitné vinárstvo s dlhou históriou.  Jeho súčasný odborníci a vinári vytvárajú neporovnateľné vína, vedené príkladom Constantina Mimiho, celosvetovo uznaného, najväčšieho vinára 20. storočia.

Legenda s názvom Mimi

Legendy sú vždy tvorené skvelými ľuďmi, ktorí dosahujú veľké veci, sú poháňaní svojou vášňou a snami, bez toho, aby sa obávali tvrdej práce a zlyhania! Jedným z týchto ľudí bol práve Constantin Mimi, priekopník, symbolický vinár a významný verejný činiteľ 20. storočia. Svoj život zasvätil vínu. Použitím poznatkov, ktoré získal po celom svete, sa Constantinovi Mimi podarilo vybudovať prvý zámok v Moldavsku. To ho viedlo k výrobe skvelých vín a zvyšovaniu štandardov zavádzaním nových technológií. Vďaka jeho činom bol vinársky priemysel krajiny niekoľkokrát zachránený, a práve vďaka nemu môže byť Moldavsko dnes jedným z popredných producentov vína na svete.

Krajina, ktorá neexistuje

Transnistria, je medzinárodne neuznaný, ale fakticky samostatný štát vyhlásený roku 1992 v Moldavsku na území s ruským obyvateľstvom na ľavom brehu rieky Dnester. Z pohľadu Moldavska ide o región Moldavska pod názvom Podnesterská moldavská republika.

Podnestersko dodnes neuznal žiaden štát. V zime 1991–1992 prebehla krátka vojna medzi moldavskou armádou a podnesterskými ozbrojenými silami. Vojna sa skončila na mŕtvom bode, keďže moldavská armáda nebola dosť silná na to, aby premohla podnesterské ozbrojené skupiny. Podnestersko zaberá 17 % územia krajiny a žije tam asi 600 000 obyvateľov a dodnes nad ňou nemá vláda v Kišiňove akúkoľvek kontrolu. V hlavnom meste Podnesterska Tiraspole existuje paralelne ďalšia vláda, mnohými považovaná za diktatúru. Vláda z Tiraspolu si vytvorila v Podnestersku vlastný štát, ktorý má prakticky všetko od polície a súdov cez vlastnú menu až po armádu, ktorá je zárukou nedotknutosti podnesterského územia.

Prekročte s nami hranicu, ktorá neexistuje, do krajiny, ktorá nieje.

Odtrhnutý, bývalý sovietsky región, ktorý vydáva vlastné pasy a nie je uznaný zvyškom sveta? Krajina, ktorá žije vo vlastnom štýle, vo vlastnom čase so svojou vlastnou menou, krajina v ktorej Vaše bankové karty neplatia, v ktorej všetko vlastní jeden človek – SHERIFF. A to je stále len polovica príťažlivosti návštevy tohto národa v krajine-nekrajine.

Múzeum komunizmu

Podnestersko môžeme skutočne označiť za posledný preživší kúsok Sovietskeho zväzu. Na každom kúsku sovietske vlajky, všadeprítomný Lenin, kosák a kladivo, široké čisté bulváre a cesty lemujúce kvetmi vytvorené nápisy.

Chateau Purcari – vínna oáza na hranici Európy

Na prelome storočia Château Purcari vysadil 250 hektárov vinohradov a nainštaloval najmodernejšiu technológiu vo vinárstve. Ako najprestížnejší export Moldavska, Purcari viedol medzinárodný rozvoj Moldavského vinárstva tým, že vstúpil na viac ako 25 trhov sveta. V roku 2010 spoločnosť uviedla na trh Alb de Purcari – nový ročník, ktorý získal množstvo medzinárodných ocenení a uznaní.

Ochutnávka vín Purcari – gurmánsky zážitok

Vínny maratón

Vytvoríme dva tímy, ktoré si zmerajú sily v zbere hrozna. A budete za to odmenení! 🙂

Rodinné vinárstvo Et Cetera

Rodina Luchianu začala pestovať hrozno v roku 2003. Po dobrodružnom cestovaní sa Luchianu rozhodol usadiť, odkiaľ pochádzajú jeho korene. Profesionálny potápač a parašutista,  s vyštudovanou matematikou a fyzikou sa rozhodol venovať o nič menej adrenalínovej práci – svetu pestovania hrozna a vinárstva. Stal sa fanaticky nadšený svojou novou vášňou s celou svojou rodinou, cestovaním do vinárskych krajín, prijatím skúseností zahraničných špecialistov, učením sa o vinohradoch a ochutnávkach vín.

S láskou k vínu

Et Cetera je rodinné vinárstvo, v ktorom veria, že láska a starostlivosť sú kľúčom k blahu rodiny. S láskou sa starajú o pôdu, ktorá im to vracia veľkou úrodou. V tomto vinárstve si sami riadia každý vinársky proces od pestovania hrozna, kvasenia a starnutia v dube až po podávanie produktu hosťom v reštaurácii tohto unikátneho vinárstva.

Vyrábajú jedinečné vína s príchuťou obohatenou duchom moldavskej krajiny. Ako vraví rodina Luchianu „Kultivujeme vzťahy medzi ľuďmi a prírodou. Kultivujeme vzťahy medzi ľuďmi a vínom“.

Rozlúčka s Moldavskom a návrat domov

Rozlúčime sa s krajinou vín v Kišineve a odlietame domov.